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扬州新闻推广

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简述信息一览：

1、扬州的“狮子头”出名的原因主要有以下几点：独特的制作工艺扬州“狮子头”的制作需要经过精细的选材、刀工和烹饪等多道工序。选材上，选用肥瘦相间的猪肉，确保口感鲜美且入口即化。烹饪过程中，火候的掌握至关重要，长时间低温慢炖使得肉质鲜嫩且汤汁鲜美。

2、扬州的“狮子头”之所以出名，主要源于其背后的历史故事：隋炀帝的历史渊源：隋炀帝巡游江南时，对扬州的文化名胜赞不绝口。他要求御厨以这些名胜为主题烹饪佳肴，其中之一便是“葵花劖肉”，这是狮子头的雏形。

（图片来源网络，侵删）

3、扬州狮子头是江苏扬州地区的经典传统名菜，属于淮扬菜系。狮子头的口感松软，肥而不腻，营养丰富，红烧、清蒸均脍炙人口。狮子头之所以千百年来盛誉不衰，成功之处在于保持基本格调的传统烹调方法，并适应季节变化和不同消费需求。

4、扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之举在于保持基本格调传统烹调方法，而在适应季节变化。不同消费，尊重信仰方面，随候用料因物而异，富于变化，成为系列佳肴。

5、扬州的“狮子头”这道美食，其名声远扬并非偶然，而是与一段历史故事紧密相连。据说，当年隋炀帝巡游江南，途径扬州，对当地的文化名胜万松山、金钱墩、象牙林和葵花岗赞不绝口。受此启发，他要求御厨们以这些地名为主题，烹饪出四道佳肴。

（图片来源网络，侵删）

这个举动对于当地的文化推广有重要意义，能够滋养市民的心灵，也能够培育城市文化自信扬州通过立法能够固化城市书房的建设成果，也能够让扬州成为一个非常知性的城市，也能够提升扬州市的服务能力，从而创新服务方式。城市书房也是扬州的文化名片，扬州的文化自信能够通过城市书房展现出来。

江苏广电扬州分公司是江苏省广播电视总台在扬州市设立的一家分公司。该公司作为江苏省广播电视总台的一部分，负责在扬州市区域内开展广播电视相关的业务。主要工作内容包括但不限于电视节目的制作与播出、广播电视信号的传输与覆盖、以及相关技术的研发和推广等。

扬州广电公司是一家位于江苏省扬州市的广播电视企业。该公司主要负责扬州地区的广播电视节目的制作、播出和传输，为当地民众提供丰富的视听***和文化资讯服务。主要业务扬州广电公司的业务涵盖了广播电视节目的制作与生产、电视信号的传输与发射、有线电视网络的运营与维护等多个领域。

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